瓜分生鮮蛋糕，o2o生鮮社區(qū)電商的優(yōu)勢在哪里？

          

? 傳統(tǒng)的水果賣場，隨著互聯(lián)網(wǎng)的不斷壯大，開始受到生鮮電商和水果o2o平臺的沖擊，水果賣場似乎急需轉型創(chuàng)新。o2o生鮮社區(qū)電商就是將o2o生鮮電商和社區(qū)結合起來的，一種創(chuàng)新。那么和以前相比o2o生鮮社區(qū)電商的優(yōu)勢在哪里？o2o生鮮社區(qū)電商到底怎么做？
o2o生鮮社區(qū)電商的優(yōu)勢在哪里？
? 在互聯(lián)網(wǎng)趨勢上，傳統(tǒng)的生鮮店也開始嘗試基于互聯(lián)網(wǎng)進行銷售。由于傳統(tǒng)生鮮店規(guī)模較小，許多消費者不知道附近的生鮮店有什么，消費群體的覆蓋范圍自然很小，無法實現(xiàn)更大的利潤增長。這就需要結合生鮮店和互聯(lián)網(wǎng)來做o2o水果店的模式，以實現(xiàn)與用戶更快的連接。
? 由于鮮果產品的優(yōu)質和新鮮，這個行業(yè)最重要的發(fā)展是冷鏈和成本控制。做o2o生鮮社區(qū)電商可以選擇使用物流解決配送問題，提高配送速度，節(jié)約成本，進一步拓寬消費群體和消費場景，通過將顧客轉化為水果配送的上門，滿足消費者便捷的購物需求。
? 而社區(qū)的生鮮店每天都會有人購買，再加上店主自己的配送，生鮮電商有著頭疼的配送成本和產品損耗問題不存在，可以預見，結合互聯(lián)網(wǎng)，社區(qū)，o2o生鮮店的發(fā)展將擁有更多的用戶和流量，增加利潤率，實現(xiàn)更大的發(fā)展。
? 對傳統(tǒng)生鮮零售行業(yè)的分析可以發(fā)現(xiàn)，社區(qū)生鮮零售市場發(fā)展成熟，行業(yè)競爭激烈，基本上每個小區(qū)都配有小型生鮮店、貿易商、菜市場和大中型超市，都在占據(jù)生鮮市場的份額，普通生鮮店幾乎沒有發(fā)展空間和利潤增長空間。
? 而生鮮產品，保質期短，儲存要求高，成本也高，消費者對水果的新鮮要求程度也高，水果店如果銷量不穩(wěn)定，水果容易損耗折舊，造成經(jīng)濟損失。水果店的租金和勞動力成本也給水果零售商帶來了很大的資金壓力，特別是在某些情況下，水果受到供應的影響，價格波動。
? 而在互聯(lián)網(wǎng)的背景下，許多生鮮電子商務已經(jīng)發(fā)展起來，影響了線下生鮮店，年輕一代的消費者也更喜歡網(wǎng)上購物，追求便利，水果店的發(fā)展有限，銷售渠道變窄。如果做o2o社區(qū)生鮮店，可以滿足客戶的方便需求，不需要客戶出門消費，可以進行網(wǎng)上買賣交易，由門店進行配送。
? 而且做o2o的水果店都是線上商品展示，沒有線下展示，消費者采摘容易造成損壞，也避免了不必要的損耗，在線訂單還可以降低人力物力成本，提高利潤率。水果價格波動大，變化快，受季節(jié)和新鮮度的影響，網(wǎng)上可以做促銷活動來處理有缺陷的產品，既吸引了顧客，又減少了損失。