賣蔬菜需要食品經(jīng)營(yíng)許可證嗎？蔬菜的質(zhì)量安全問(wèn)題由誰(shuí)來(lái)保障？

          


我們都知道很多賣食品的商家在賣產(chǎn)品之前都要先去取得食品經(jīng)營(yíng)許可證，沒(méi)有獲得食品經(jīng)營(yíng)許可證的商家是不準(zhǔn)賣食品的，就算是賣食品，也沒(méi)有多少人敢買。那你們你知道，我們?nèi)粘ＨベI蔬菜的商家他們有食品經(jīng)營(yíng)許可證嗎？或者說(shuō)賣蔬菜需要食品經(jīng)營(yíng)許可證嗎？蔬菜的質(zhì)量問(wèn)題由誰(shuí)來(lái)保障？

首先我們先來(lái)介紹一下什么叫做食品經(jīng)營(yíng)許可證。食品經(jīng)營(yíng)許可證是指要從事食品銷售、餐飲服務(wù)、單位食堂等經(jīng)營(yíng)者需要依法取得的證書。這個(gè)證書是我們想從事相關(guān)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)首先要獲得的證書。但是根據(jù)《食品安全法》中的要求，規(guī)定銷售農(nóng)產(chǎn)品是不需要取得許可的。因?yàn)槭卟藢儆谵r(nóng)產(chǎn)品，而銷售蔬菜水果屬于銷售農(nóng)產(chǎn)品，所以經(jīng)營(yíng)者不需要食品經(jīng)營(yíng)許可證也可進(jìn)行售賣。說(shuō)到這里可能有人會(huì)問(wèn)既然賣蔬菜不用食品經(jīng)營(yíng)許可證，那么誰(shuí)來(lái)保障我們蔬菜的質(zhì)量安全問(wèn)題呢？以下我來(lái)為你們解答。
我們都知道民以食為天，食以安為先。食品安全問(wèn)題不僅是在中國(guó)，甚至在全球各地都引起了人們的廣泛關(guān)注。早些年，由于人們對(duì)食品安全問(wèn)題還沒(méi)那么重視，很多企業(yè)都通過(guò)售賣不安全，不合格的產(chǎn)品來(lái)獲取利潤(rùn)，最終導(dǎo)致企業(yè)被揭發(fā)而倒閉。近些年，隨著農(nóng)業(yè)的現(xiàn)代化發(fā)展迅速，農(nóng)產(chǎn)品電商也進(jìn)入了一個(gè)新時(shí)代，人們對(duì)于自身健康安全問(wèn)題也越來(lái)越重視，因此農(nóng)產(chǎn)品的安全問(wèn)題自然也受到了廣泛的關(guān)注也是可想而知的。

隨著《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》的頒布和實(shí)施，全國(guó)各地各部門都調(diào)集了大量的人力物力來(lái)開展食品安全的專項(xiàng)整治活動(dòng)，而且還加強(qiáng)了對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的執(zhí)法監(jiān)管。比如說(shuō)嚴(yán)厲打擊了違法生產(chǎn)加工和使用不合格農(nóng)藥等行為造成農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量不安全的違法活動(dòng)。除此之外，國(guó)家也進(jìn)行了農(nóng)藥大檢查，對(duì)不合格或者違法農(nóng)藥都進(jìn)行了銷毀。這些舉措，對(duì)于我們?nèi)粘Ｙ?gòu)買蔬菜的人來(lái)說(shuō)，無(wú)疑是一個(gè)很大的安全保障。

當(dāng)然除了國(guó)家來(lái)保障我們的食品安全，我們自己也要學(xué)會(huì)保障自身安全。堅(jiān)決不到不正規(guī)的場(chǎng)所買菜，看到周邊不法農(nóng)戶進(jìn)行蔬菜種植時(shí)也要積極舉報(bào)，當(dāng)然自己做蔬菜生意時(shí)也要遵紀(jì)守法，不要去一些不正規(guī)的場(chǎng)所進(jìn)行蔬菜的批發(fā)，我們要通過(guò)正規(guī)的渠道進(jìn)行采購(gòu)。只有國(guó)家和個(gè)人都團(tuán)結(jié)起來(lái)共同來(lái)維護(hù)，我們才能食用到綠色，健康，無(wú)污染的蔬菜。經(jīng)營(yíng)蔬菜的商家也才能建立起好的口碑，賺取利潤(rùn)。