便宜牛排都是在哪發(fā)貨？其實各有利弊，關(guān)鍵自己如何甄別？

          


牛排市場越來越受到人們的青睞，從健康角度來講，人們也很注重飲食問題。但人們更會關(guān)注便宜牛排都是在哪發(fā)貨？是否是真正的牛排？以下我們就此問題展開贅述。

電商
電商可以說是近幾年快速占領(lǐng)市場的平臺，人們對于電商也不斷有了新的認知，也越來越能接受這種快捷方便的方式。那么從電商購買牛排會靠譜嗎？其實電商說靠譜也靠譜，說不靠譜也不靠譜，最重要的就是看你會不會挑選，是不是行家。
從電商購買最主要的就是看賣家的評論及曬圖，從這些可以辨別。不要直接問賣家。但是他們能夠直接和供貨商對接，由于他們需要的批量較大，而供貨商給出的價格也會相對便宜。對于電商來說，缺少了店鋪、員工等中間商的差價，賣的時候也比其他地方便宜。
牛排店
現(xiàn)在基本上大型的超市都會有牛排專柜店，和西餐廳的比起來會便宜不少。在超市購買的話別的先不說，最起碼的一點就是能買到的是原切肉，這里說的原切肉說的是鮮肉，不是帶有真空包裝的，真空包裝的看不見摸不著的情況下貓膩會更多。

交易市場
做牛排的肉進口來的時候是一個樣子。之后經(jīng)過加工、切割，才會變成我們經(jīng)常見到的樣子。有一點如果你去找源頭的經(jīng)銷商，他們都是以整箱出售的。這就有人鉆空子，做起了分割生意。他們先買一整條牛肉，之后自己拿機器切割加工，再包裝賣給你。去交易市場看一下你就會發(fā)現(xiàn)，這種東西到處都是，名字也是天花亂墜，讓你一時半會捉摸不透。在這種情況下，就是考慮賣家的良心了。

大型冷凍批發(fā)市場
這是大多數(shù)人都比較認可的地方，因為他們能夠直觀的看到，更需要識貨。但是任何事情都沒有絕對的好與壞。采購的時候需要到很遠的地方，買的量多的話會很便宜。各個檔次的都有比較全。這主要針對的是餐廳的客戶，需要的量多，整箱整噸的批發(fā)。對于買的少的客戶不是很劃算。

總之，便宜牛排都是在哪發(fā)貨的問題，以上所說的可以參考。但是還要學(xué)會挑選。有時便宜的也并不是不好的東西。關(guān)鍵看自己，根據(jù)自己的經(jīng)驗選擇質(zhì)量好的發(fā)貨點。