超市的豬肉為什么便宜？超市的豬肉有哪些優(yōu)勢(shì)？

          

生活中可以缺少菜，但是一定不能缺少肉，因?yàn)椴还苁嵌琊W還是包餃子，基本上都會(huì)用到豬肉，對(duì)于喜歡豬肉的朋友，選擇合適的購(gòu)貨渠道非常關(guān)鍵，不少網(wǎng)友表示超市里的豬肉就非常便宜，而且品質(zhì)也比較不錯(cuò)，這是什么原因呢？超市的豬肉為什么便宜？與市場(chǎng)上的豬肉相比，超市的豬肉有哪些優(yōu)勢(shì)呢？

超市的豬肉之所以便宜，一是在進(jìn)貨方面，市場(chǎng)上的豬肉一般都是鮮肉居多，是當(dāng)天或者頭天專門去屠宰場(chǎng)進(jìn)購(gòu)的本地豬肉，非常新鮮，而超市里的豬肉大多是通過(guò)批發(fā)商或者供應(yīng)商提供的冷鮮肉，還有不少是冷凍肉，這類肉的價(jià)格相對(duì)就會(huì)比較便宜一些，因?yàn)槭抢滏溑渌?，所以適合超市這種比較大量的采購(gòu)。
二是超市的豬肉新鮮度一般要比市場(chǎng)里的豬肉差一些，畢竟是冷鮮肉，在口感上肯定比不上鮮肉那么好，所以說(shuō)在價(jià)格上也就相對(duì)低廉一些。而市場(chǎng)上的豬肉一般都是當(dāng)天就銷售完，第二天會(huì)進(jìn)新的豬肉，所以在新鮮度上要比超市的好一些。

三是超市經(jīng)常會(huì)有促銷活動(dòng)，尤其在是肉類方面，可以促進(jìn)消費(fèi)者的消費(fèi)，消費(fèi)者用促銷價(jià)購(gòu)買到的豬肉，肯定會(huì)顯得要比外面的豬肉會(huì)便宜很多，其實(shí)促銷價(jià)過(guò)后，超市的豬肉與市面上其他地方的也相差無(wú)幾。大家需要注意的是，在超市豬肉促銷的時(shí)候，一定要看好豬肉的品質(zhì)，畢竟要搞促銷的豬肉一般來(lái)講都是時(shí)間比較長(zhǎng)的豬肉。

那么超市的豬肉有哪些優(yōu)勢(shì)呢？
首先就是價(jià)格優(yōu)勢(shì)，這一點(diǎn)上面已經(jīng)說(shuō)的很明白了，有不少消費(fèi)者不喜歡市場(chǎng)的鮮肉，而是選擇超市的冷鮮豬肉，價(jià)格是比較重要的一點(diǎn)。其次就是品牌效應(yīng)，超市的豬肉雖然在口感上可能比市場(chǎng)要差一些，但是在品質(zhì)上是有所保障的，而且超市的進(jìn)貨渠道一般都是通過(guò)大品牌供貨，所以肉類的質(zhì)量還是不錯(cuò)的，畢竟不會(huì)有吃了鬧肚子這樣的情況發(fā)生。然后超市的環(huán)境要比市場(chǎng)的環(huán)境要好很多，市場(chǎng)因?yàn)橄M(fèi)者多，顯得非常臟亂差，但是超市因?yàn)榉忾]的環(huán)境，有專門的人來(lái)打掃衛(wèi)生，所以非常干凈，很多消費(fèi)者看到之后會(huì)有一種賞心悅目的感覺(jué)，在這種環(huán)境下挑選豬肉，會(huì)覺(jué)得很愜意。其實(shí)無(wú)論是市場(chǎng)的豬肉還是超市的豬肉，只有豬肉的品質(zhì)好才會(huì)引起消費(fèi)者的關(guān)注。