什么是農產品溯源系統(tǒng)？農產品溯源系統(tǒng)的流程是什么？

          

最近幾年，由于食品安全質量多次出現(xiàn)問題，消費者越來越要求更真實更多的了解農產品從種植到銷售全過程信息。仿照藥物追溯系統(tǒng)的發(fā)展規(guī)律，我國也逐漸出現(xiàn)并發(fā)展出農產品追溯系統(tǒng)，為了滿足人們的需要，政府也出臺有關的重農強農政策，不斷推進農業(yè)科技化進程，為農產品溯源平臺的建設提供便利。那么，到底什么是農產品溯源系統(tǒng)呢？
什么是農產品溯源系統(tǒng)？
農產品溯源平臺一般是由生產商主導，與專業(yè)溯源機構合作，由溯源機構的工作人員負責信息采集和錄入，受相關社會或政府部門監(jiān)管，以保證信息的真實性。工作人員從種植開始為每一個農產品建立RFID，將農產品種植、灌溉、播撒農藥等s的g操作班組、時間等錄入RFID，當農產品成熟采摘時，將信息導入二維碼，RFID回收使用，二維碼貼到農產品上，消費者即可掃描二維碼，查看農產品信息。

農產品溯源系統(tǒng)的流程是什么？
農作物長出幼苗后綁定RFID，在范圍內安裝RFID讀寫設備，生長期農作物經(jīng)歷的施肥、灌溉等系統(tǒng)會自動讀出并記錄信息，由系統(tǒng)作業(yè)員手動將數(shù)據(jù)保存在RFID上，農產品成熟以后員工會對農作物初步進行加工，加工的員工通過設備記錄第一次加工的時間和操作的班組安排。隨后接著將殘留下來的產物進行農藥檢測，然后將結果保存到系統(tǒng)上。農作物準備運送時，回收RFID重置信息，系統(tǒng)將信息輸入二維碼，工作人員將二維碼貼到農作物上。

農產品溯源系統(tǒng)有什么作用？
農產品追溯系統(tǒng)可以保持對農產品的實時監(jiān)控，保持對農產品的質量監(jiān)測和疾病防控，有利于盡早發(fā)現(xiàn)農產品可能出現(xiàn)的問題，減少損失。同時農產品追溯系統(tǒng)可以保證農產品質量，使消費者信任農產品品牌。另外，對農產品的實時監(jiān)測，可以為農產品研發(fā)、疾病防控等提供最新的信息數(shù)據(jù)，有利于農業(yè)科技發(fā)展。
農產品溯源系統(tǒng)是在市場需求刺激、政府政策支持、技術手段保障的情況下出現(xiàn)發(fā)展的，這給農產品溯源系統(tǒng)提供了良好的發(fā)展環(huán)境。但由于我國農產品溯源系統(tǒng)發(fā)展不足，在市場自發(fā)性的誘導下，極易出現(xiàn)信息批量化現(xiàn)象，對農產品溯源系統(tǒng)的監(jiān)管還需加強。