如何提高水果生鮮蔬菜銷量？超市生鮮促銷小干貨

          

生鮮水果等雖然比較新鮮，但是存放時間還是比較短的，尤其是夏天更是如此，不少水果經(jīng)不住多長時間就會開始腐爛。遇到雨雪天氣的時候，又要防止水果被凍壞。對于水果生鮮蔬菜類型，我們一定要做好保鮮工作，尤其是對于水果生鮮超市更是如此，接下來就說一說超市生鮮促銷的一些小干貨。

1.榨汁銷售
對于一些賣相不好的水果，但是不影響食用效果的時候，商家可以將這些水果分給周邊小區(qū)的老客戶享用或者分發(fā)給自己的員工，這是比較保守的做法。其實對于商家來說可以把這些賣相不好的水果制造成果汁進(jìn)行銷售，在水果超市里面就地取材，現(xiàn)做現(xiàn)賣，使得整個制作過程透明化，顧客也更加放心。把賣相不佳的水果榨成果汁不僅能夠賣出優(yōu)質(zhì)水果的價位，而且也能夠吸引更多的顧客。
2.精裝銷售
以前比較盛行編藤果籃作為禮物，現(xiàn)在這種果籃已經(jīng)過時了。現(xiàn)在超市為了讓水果的賣相更好，商家們紛紛設(shè)計出更多風(fēng)格以及花樣做成招人喜愛的包裝，給水果額外穿上一件華麗的外衣。經(jīng)過包裝后的水果可以作為禮品進(jìn)行贈送，不僅搶手而且更加吸引眼球，畢竟價格也不會很貴，尤其是在節(jié)假日的時候會更加暢銷。
 


3.會員打折積分買賣
開店最主要的就是維持客源的穩(wěn)定性為了穩(wěn)住老客戶吸引新客戶，很多水果超市都有推出辦會員送水果的活動，辦理會員卡不僅可以享受到優(yōu)惠，而且還有積分措施。對于顧客來說積分越多，優(yōu)惠越大的話，也會提高他們的消費欲望。會員積分打折對于新老客戶來說都是比較具有吸引力的一種方法，這也是目前比較多超市采用的促銷手段。
4.滿減或者贈送活動
顧客都比較喜歡商家搞促銷活動，水果生鮮超市可以不間斷搞一些門診或者贈送活動來吸引顧客的眼球。尤其是對于老客戶來說更是如此，老客戶對于水果生鮮超市的消費力度還是比較大的，這時候如果能夠給了客戶贈送一些水果也會起到消費作用。
 


相信各位對于生鮮水果的一些促銷手段也比較了解了。對于水果生鮮超市來說，提高超市的銷量是非常必要的。想要提高超市的銷量，一定要懂得抓住消費者的購物心理，無論對新客戶還是老客戶，都需要精準(zhǔn)把握。只有維護(hù)老客戶開發(fā)新客戶，才能使得生鮮水果超市越做越好。