智能生鮮超市是什么意思？智能生鮮超市有什么優(yōu)勢？

          

這幾年，“新零售”這一概念被許多媒和企業(yè)爭相使用，成為廣大老百姓都非常熟悉的詞語。而在新零售這一概念下，還有著諸多如物聯(lián)網(wǎng)、O2O、大數(shù)據(jù)共享等這些不少人不太熟悉的詞語。下面本文就來介紹一個(gè)新概念——“智能生鮮超市”，和大家聊一聊智能生鮮超市是什么意思？智能生鮮超市有什么優(yōu)勢？

一、智能生鮮超市是什么意思？
所謂智能生鮮超市，實(shí)際上指的是一種高度融入智能化和數(shù)字化技術(shù)的生鮮超市經(jīng)營形式。在智能生鮮超市這種經(jīng)營形式下，所有的客戶身份數(shù)據(jù)和購物數(shù)據(jù)都形成一個(gè)個(gè)資料庫，供大數(shù)據(jù)中心調(diào)取和計(jì)算，為經(jīng)營者提供指定經(jīng)營策略的參考和指導(dǎo)。智能生鮮超市的核心就是“連接”，在消費(fèi)者與產(chǎn)品之間建立交互渠道，在消費(fèi)者與商家之間建立反饋和數(shù)據(jù)采集渠道，在消費(fèi)者和消費(fèi)者之間建立留評互助渠道。

二、智能生鮮超市有什么優(yōu)勢？
智能生鮮超市最大的優(yōu)勢就是一舉打破了傳統(tǒng)生鮮超市中產(chǎn)品和消費(fèi)者之間的隔膜。通過建立成體系、可溯源的產(chǎn)品追蹤技術(shù)和信息讀取入口，消費(fèi)者可以在采購時(shí)不僅從空間上感受產(chǎn)品的新鮮、成色，還可以在時(shí)間尺度上查看眼前生鮮產(chǎn)品曾經(jīng)的來源、產(chǎn)地、加工過程甚至質(zhì)檢人員名單，幫助消費(fèi)者更好地“讀懂”生鮮產(chǎn)品，從而買得更加放心，吃得更加安心，顯著提升了生鮮超市的購物體驗(yàn)。
智能生鮮超市還有一個(gè)優(yōu)勢，就是在普通超市購物流程中引入了眾多黑科技，使得購物效率和便捷程度得到提升。最顯著的例子就是智能生鮮超市的收銀支付過程得到了大幅簡化，超市不再有讓人不耐煩的收銀排隊(duì)，取而代之的是非常方便的自助結(jié)賬、刷臉結(jié)賬甚至是無感結(jié)賬，這在優(yōu)化消費(fèi)者購物體驗(yàn)的同時(shí)，也大大提升了生鮮超市運(yùn)營效率。

總的來說，智能生鮮超市不算什么特別神秘的技術(shù)，但依然是“黑科技”在生鮮超市運(yùn)用的集大成者，通過數(shù)字技術(shù)在超市運(yùn)營中的巧妙使用，具有許多傳統(tǒng)生鮮超市沒有的獨(dú)特優(yōu)勢，值得消費(fèi)者去購物和體驗(yàn)。相信通過本文的閱讀，讀者能夠了解智能生鮮超市是什么意思以及智能生鮮超市有什么優(yōu)勢。