便利店管理店鋪管理3要素分享

          

在日常的便利店的經(jīng)營管理中，我們要清楚一個(gè)道理，那就是緊抓便利店的的日?；A(chǔ)管理。便利店的日?；A(chǔ)管理，是便利店的發(fā)展知道，如果日常管理基礎(chǔ)工作做得不好，想提高便利店?duì)I業(yè)利潤就很難。那么對于便利店管理我們應(yīng)該怎么做呢？我們應(yīng)緊抓以下三個(gè)要素：
一、商品組合
便利店的經(jīng)營關(guān)鍵是商品組合消費(fèi)。對于商品的組合銷售我們要根據(jù)便利經(jīng)營面積、貨架位置、消費(fèi)者的日常消費(fèi)取向等方面來組織便利店日常經(jīng)營銷售的商品，然后根據(jù)消費(fèi)者對于商品的需求將商品進(jìn)行高、中、低檔三類進(jìn)行分類組合，以滿足滿足不同消費(fèi)者需求。同時(shí)我們還要跟得上時(shí)代定期引進(jìn)新品、將滯銷商品更好掉，縮短商品周轉(zhuǎn)的周期。

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二、商品排放
商品的位置擺放也是有講究的，有一句話說得好好的擺放位置是沉默的推銷員，如果可以將商品生動(dòng)化擺放展示出來無疑可以給消費(fèi)者帶來耳目一新感覺。對于商品的擺放我們可以根據(jù)商品的類別、形狀、價(jià)格與使用性能來進(jìn)行不同的組合，通過不同的組合可以提高商品的美觀度和可視度。

三、促銷促進(jìn)消費(fèi)
促銷活動(dòng)的的只要目的是為了讓消費(fèi)者可以關(guān)注到的新商品或新的熱帶熱點(diǎn)商品；同時(shí)促銷活動(dòng)還可以通過低于市場價(jià)格的價(jià)格促使消費(fèi)者進(jìn)行消費(fèi)，通過較低價(jià)格來給消費(fèi)者帶來占了便宜的消費(fèi)心理，以培養(yǎng)消費(fèi)者對于便利店的品牌忠誠度；同時(shí)促銷商品大部分都是滯留商品，通過促銷活動(dòng)可以在一定時(shí)間內(nèi)讓消費(fèi)者們關(guān)注到商品，提高消費(fèi)者對于商品的管制度，以提高消費(fèi)者對于促銷商品購的買頻率及購買數(shù)量可以更好的清理庫存。當(dāng)然促銷不是萬能的，促銷是無法解決所有問題的，所以在進(jìn)行促銷時(shí)我們需要選擇一定的借口來進(jìn)行促銷，可以進(jìn)行沒有任何主題的促銷活動(dòng)，因?yàn)闆]有任何主題促銷活動(dòng)人家就會(huì)懷疑商品的質(zhì)量問題。所以在進(jìn)行促銷活動(dòng)時(shí)，我們首先要想好一個(gè)促銷主題，讓消費(fèi)者們覺得促銷活動(dòng)就是為了回饋新老用戶的，但是促銷主題不要過于死板就定什么回饋新老用戶的主題什么的，這些已經(jīng)無法吸引消費(fèi)者們的關(guān)注了，所以在選定促銷主題時(shí)一定要選的有新意。