2020年生鮮配送運營方案：家庭生鮮配送怎么做？

          


生鮮配送在今年疫情期間，市場發(fā)展很迅速。科技的發(fā)展，人們不再只依賴于傳統(tǒng)的菜市場買菜方式，更加傾向于“線上買菜”。消費者消費習慣的改變，同時也促進了另一個配送方式的誕生：家庭生鮮配送。

家庭生鮮配送怎么做？
建立線上銷售渠道，擴大銷售群體
傳統(tǒng)的生鮮銷售群體主要是家庭主婦，消費人群比較固定，市場開拓比較艱難。做家庭生鮮配送，需要建立線上銷售渠道，可以搭建生鮮網(wǎng)上商城、小程序等，擴大銷售群體，讓喜歡上網(wǎng)的年輕人客戶也成為自己的客戶。
建立線上銷售渠道，客戶在家就可以下訂單，這樣既方便了客戶，配送商也能收獲大量訂單，實現(xiàn)雙贏的效果。
建立配送運輸體系，提高配送效率
做家庭生鮮配送，重要前提是，需要建立起完善的配送運輸體系為支撐。
家庭生鮮配送，客戶需要生鮮來制作飯菜，對于配送效率要求比較高。只有建立配送運輸體系，冷鏈運輸保證生鮮質(zhì)量，有專門的配送車輛和人員，保證配送效率，客戶才會滿意。
做好市場調(diào)查，了解客戶需求
現(xiàn)在由于工作生活節(jié)奏加快，很多人去菜市場購買生鮮是沒有時間的。如果做家庭生鮮配送，肯定有市場需求，能受到客戶的歡迎。
做家庭生鮮配送，一定要做好市場調(diào)查，發(fā)掘潛在客戶。通過了解人們的具體需求，做好利潤的籌劃，做家庭生鮮配送，是非常不錯的選擇。
解決配送難問題，做好配送服務
做家庭生鮮配送，關(guān)鍵是要解決配送難的問題。
做家庭生鮮配送，一家家上門配送很費時間，而且會遇到客戶不在家的情況，影響配送效率。
另外，做家庭生鮮配送，想要收獲不錯的利潤，需要有大量訂單支持，但這就會帶來配送難的問題。
在這里就建議大家，最好與社區(qū)進行合作，商家在社區(qū)內(nèi)，設立生鮮配送自提柜，提供專門的地方存放生鮮，客戶取貨方便，又能保證自己的配送效率，還能保證生鮮質(zhì)量。
總之，做好家庭生鮮配送只要要做好市場調(diào)查，只要能有穩(wěn)定的客戶資源，了解用戶的需求，讓客戶購買生鮮方便，還是可以做好的。另外，家庭生鮮配送，本質(zhì)上還是服務行業(yè)，如何做好服務，還是要重點思考的問題。