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開一家生鮮配送公司,不是頭腦一熱就能做好的。想開好一家生鮮配送公司之前需要做好各項(xiàng)準(zhǔn)備,包括資源、資金、團(tuán)隊(duì)以及思維上,創(chuàng)業(yè)需要有一定的眼光和魄力,并且伴隨著風(fēng)險(xiǎn)。那么生鮮配送公司應(yīng)該怎么做呢?
首先,需要搜尋客戶。食材配送的首要工作是找到客戶,因?yàn)橹挥姓业娇蛻袅?,才能夠生存下去,才能夠發(fā)展下去,找客戶主要是從有食材需求的單位,比如說學(xué)校、餐廳、酒店、食堂等等地方。
其次,就是選擇品類。食材行業(yè)涉及品類較多,需結(jié)合自身的資金情況,選擇日配送量頻率高的蔬菜品類,這就需要老板時(shí)常調(diào)查蔬菜批發(fā)市場(chǎng),從各區(qū)域批發(fā)市場(chǎng),熟悉每種蔬菜品類,熟悉每個(gè)菜品價(jià)格與變化趨勢(shì)。剛剛進(jìn)入生鮮行業(yè)的企業(yè),最容易犯的錯(cuò)誤就是盲目擴(kuò)張,擴(kuò)張的速度過快,菜品鋪的太多,所以導(dǎo)致成本太高,難以快速實(shí)現(xiàn)盈利??刂茡p耗,很重要!
接著,就是品牌塑造與業(yè)務(wù)推廣。公司沒有客戶怎么辦,客戶信息不知道從哪里拿?公司創(chuàng)建好之后應(yīng)當(dāng)注重品牌建設(shè),做好相關(guān)宣傳工作。例如一些送溫暖活動(dòng),企業(yè)展會(huì)燈,提高企業(yè)知名度!
當(dāng)然,我們配送企業(yè)還需一些特色業(yè)務(wù),對(duì)于部分食材能夠加工后再進(jìn)行配送。開展食材出產(chǎn)加工,不僅能夠提升市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,還能夠考慮顧客的要求。一些生鮮食材出產(chǎn)加工往后有利于儲(chǔ)存,確保食材味道不變。一些出產(chǎn)加工往后,出售量更強(qiáng)。
最后,基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)。例如生鮮配送系統(tǒng)的搭建,比如小編了解的蔬東坡生鮮配送管理系統(tǒng)就能高效的整合訂單、財(cái)務(wù)、采購(gòu)、分揀、配送,同時(shí)整合供應(yīng)商管理、門店訂貨及配送。搭配多種智能派單模式,能夠快速指派任務(wù),配送員按照訂單進(jìn)行分揀、貼標(biāo)簽,即時(shí)配送給客戶,配送進(jìn)度可隨時(shí)跟蹤查看。