中國(guó)蔬菜十大品種成本收益數(shù)據(jù)分析

          


國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示：2020年，中國(guó)蔬菜產(chǎn)量達(dá)74912.9萬(wàn)噸，與2019年的72102.6萬(wàn)噸相比，增量達(dá)2810.3萬(wàn)噸，增幅約3.9%。
東省以8434.7萬(wàn)噸位列全國(guó)第一，在全國(guó)蔬菜總產(chǎn)量74912.9萬(wàn)噸中比重達(dá)11.26%；
河南省以7612.4萬(wàn)噸位列全國(guó)第二，在全國(guó)蔬菜總產(chǎn)量74912.9萬(wàn)噸中比重達(dá)10.16%；
江蘇省以5728.1萬(wàn)噸位列全國(guó)第三，在全國(guó)蔬菜總產(chǎn)量74912.9萬(wàn)噸中比重約7.65%；
河北省、四川省、湖北省、湖南省、廣西壯族自治區(qū)、廣東省、貴州省分別以5198.2萬(wàn)噸、4843.4萬(wàn)噸、4119.4萬(wàn)噸、4110.1萬(wàn)噸、3830.77萬(wàn)噸、3706.8萬(wàn)噸、2990.9萬(wàn)噸萬(wàn)噸位列2020年全國(guó)蔬菜產(chǎn)量前4~10位。

生鮮蔬菜成本收益如何計(jì)算？
1. 成本利潤(rùn)率=凈利潤(rùn)÷總成本×100%
2. 凈利潤(rùn)=產(chǎn)值合計(jì)-總成本
3. 總成本=生產(chǎn)成本+土地成本=（物質(zhì)與服務(wù)費(fèi)用+人工成本）+（流轉(zhuǎn)地租金+自營(yíng)地折租）
={（直接費(fèi)用+間接費(fèi)用）+（家庭用工折價(jià)+雇工費(fèi)用）}+（流轉(zhuǎn)地租金+自營(yíng)地折租）
={（直接費(fèi)用+間接費(fèi)用）+（家庭用工天數(shù)*勞動(dòng)日工價(jià)+雇工天數(shù)*雇工工價(jià)）}+（流轉(zhuǎn)地租金+自營(yíng)地折租）
4. 總產(chǎn)值=主產(chǎn)品產(chǎn)值+副產(chǎn)品產(chǎn)值=現(xiàn)金成本+現(xiàn)金收益
成本利潤(rùn)率主要可反映蔬菜生產(chǎn)中所消耗全部資源的凈回報(bào)率。國(guó)家發(fā)展和改革委員會(huì)價(jià)格司于2020年8月24日發(fā)布的《全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品成本收益資料匯編－2019》數(shù)據(jù)顯示：2018年，全國(guó)31個(gè)?。ㄗ灾螀^(qū)、直轄市）以及34個(gè)大中城市蔬菜平均成本利潤(rùn)率最高的蔬菜品種均是露地番茄，其次是設(shè)施番茄，露地大白菜、圓白菜（甘藍(lán)，別名：花菜、包菜、蓮花白、大頭菜）、馬鈴薯平均成本利潤(rùn)率均相對(duì)較低。