配送食堂客戶主要注意要點

          
在生鮮配送行業(yè)，學校的企事業(yè)單位的食堂屬于大客戶，而且這些學校食堂、企業(yè)食材也愿意通過專業(yè)的生鮮配送公司完成生鮮食材的采購，因為專業(yè)的生鮮配送公司有穩(wěn)定的供應鏈能力，能夠長期穩(wěn)定供應新鮮的產(chǎn)品，還有著比較高的配送效率。

配送食堂客戶主要注意要點有：
1.食品安全至關重要
食堂的用餐量大，食材安全關乎無數(shù)用餐者。民以食為天，食以安為先。食品安全是人們關注的焦點，所有企業(yè)配送的食材都必須經(jīng)過嚴格的檢測，并且必須提供相應的檢測證書，這些食材才能端上餐桌。如果是預制菜，還需要進行菜品制作過程的溯源。
2.蔬菜配送要按時送達
如果蔬菜配送或食材配送不能按時送達，可能會耽誤客戶的日程，打亂他人的計劃，這是一件非常嚴重的事情。對于一些企業(yè)、食堂等人員集中的機構來說，大量的學生或者員工不能按時吃飯，將影響上課或者上班進度，甚至引起更大的后果。因此，蔬菜的及時配送對于配送公司和客戶來說都至關重要。
3.食材配送不能錯漏
因為蔬菜在烹飪過程中非常講究食材的搭配，缺少食材會影響菜品的制作，一方面的口味的問題，另一方面是營養(yǎng)均衡方面，食材配送出現(xiàn)錯漏，客戶體驗會很差。一般生鮮配送公司需要嚴格按照客戶需求交付或提供更豐富的食材。
生鮮配送公司在為食堂客戶提供配送服務的時候，可以選擇蔬東坡生鮮配送管理系統(tǒng)，能夠幫助企業(yè)實現(xiàn)高效協(xié)同、信息化管理，極大的提升工作效率，降低配送成本。