蔬東坡客戶優(yōu)鮮送榮登《中國(guó)質(zhì)量報(bào)》，食安溯源系統(tǒng)再獲認(rèn)可

          

近日，山東優(yōu)鮮送食品科技有限公司憑借創(chuàng)新的數(shù)字化食安管理模式榮登《中國(guó)質(zhì)量報(bào)》，其通過“一物一碼”溯源系統(tǒng)、基地直供與品牌直采雙軌模式，以及“山東食鏈”五級(jí)追溯體系，實(shí)現(xiàn)了從田間到餐桌的全鏈條食品安全管控，成為行業(yè)數(shù)字化升級(jí)的標(biāo)桿案例。

“一物一碼”溯源：讓每棵菜都有“身份證”
在優(yōu)鮮送的數(shù)字化展廳中，與會(huì)代表通過掃碼實(shí)時(shí)查看蔬菜的種植基地、采收時(shí)間、質(zhì)檢報(bào)告、物流軌跡等信息。這一透明化溯源能力的實(shí)現(xiàn)，依托于蔬東坡為其搭建的食材溯源系統(tǒng)。系統(tǒng)將生產(chǎn)、加工、流通、銷售各環(huán)節(jié)數(shù)據(jù)串聯(lián)，形成不可篡改的追溯鏈條，既保障了消費(fèi)者知情權(quán)，也倒逼供應(yīng)鏈上下游提升管理標(biāo)準(zhǔn)。
“雙軌直采+五級(jí)追溯”：數(shù)字化重構(gòu)供應(yīng)鏈效率
優(yōu)鮮送通過“基地直供+品牌直采”模式縮短供應(yīng)鏈鏈路，而蔬東坡的供應(yīng)鏈協(xié)同系統(tǒng)則進(jìn)一步優(yōu)化了訂單、倉(cāng)儲(chǔ)、配送的數(shù)字化管理。例如：

訂單自動(dòng)化：蔬東坡系統(tǒng)對(duì)接上下游供應(yīng)商，實(shí)現(xiàn)訂單智能分派與庫(kù)存動(dòng)態(tài)預(yù)警，減少人為誤差；
食材全流程追溯：蔬東坡技術(shù)團(tuán)隊(duì)幫助優(yōu)鮮送打通種植、批發(fā)、配送、終端多大環(huán)節(jié)數(shù)據(jù)，確保菜品來(lái)源可查、去向可追。

共建食安生態(tài)：帶動(dòng)500+企業(yè)協(xié)同升級(jí)
在蔬東坡的技術(shù)支持下，優(yōu)鮮送不僅實(shí)現(xiàn)了自身管理的提質(zhì)增效，更通過數(shù)字化工具將溯源能力賦能給上下游500余家合作企業(yè)。從農(nóng)戶到餐飲終端，各方通過統(tǒng)一平臺(tái)共享數(shù)據(jù)、協(xié)同作業(yè)，推動(dòng)行業(yè)從“被動(dòng)合規(guī)”向“主動(dòng)管控”轉(zhuǎn)變，真正構(gòu)建起“全鏈條共建、共享、共贏”的食安新生態(tài)。
蔬東坡：食品企業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型的長(zhǎng)期伙伴
作為生鮮食品行業(yè)數(shù)字化服務(wù)的領(lǐng)軍者，蔬東坡始終以“技術(shù)+場(chǎng)景”雙輪驅(qū)動(dòng)，助力企業(yè)實(shí)現(xiàn)質(zhì)量管控與經(jīng)營(yíng)效率的雙提升。優(yōu)鮮送的實(shí)踐印證了數(shù)字化在食品安全領(lǐng)域的價(jià)值——科技不僅是工具，更是重塑行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的引擎。未來(lái)，蔬東坡將繼續(xù)深耕行業(yè)需求，為更多企業(yè)提供從溯源到供應(yīng)鏈、從ERP到大數(shù)據(jù)的一站式解決方案，共同推動(dòng)中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。
結(jié)語(yǔ)
山東優(yōu)鮮送的標(biāo)桿案例，是傳統(tǒng)食品企業(yè)擁抱數(shù)字化的生動(dòng)縮影。蔬東坡愿與更多合作伙伴攜手，以技術(shù)創(chuàng)新守護(hù)舌尖安全，讓每一份食材的旅程都可視、可信、可感。