錢大媽生鮮超市有多火，錢大媽融資之后要做什么？

          


隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的發(fā)展，越來越多的創(chuàng)業(yè)者將目光聚焦在生鮮配送這個(gè)有著龐大市場(chǎng)前景的行業(yè)上。生鮮電商并不好做，在資本步入寒冬的背景下，錢大媽生鮮超市卻突出重圍，成功打造了社區(qū)生鮮的新型模式，錢大媽生鮮超市有多火，錢大媽融資之后要做什么？

錢大媽生鮮超市有多火？
錢大媽是一家社區(qū)生鮮便利連鎖超市，成立于2012年，由一家賣肉店做起，并且是行業(yè)內(nèi)最先大規(guī)模推廣“社區(qū)加盟制”這樣商業(yè)模式的企業(yè)，并且迅速在廣州、深圳等沿海城市建立起多家連鎖專賣店，火遍珠三角生鮮行業(yè)。錢大媽推行社區(qū)加盟制是其迅速占據(jù)珠三角社區(qū)生鮮市場(chǎng)的一大核心戰(zhàn)略。
錢大媽專營生鮮肉菜市場(chǎng)，憑靠一句口號(hào)“不買隔夜肉”迅速抓住消費(fèi)者對(duì)于生鮮鮮度要求高的心理，滿足了消費(fèi)者對(duì)生鮮產(chǎn)品高品質(zhì)的需求。錢大媽采用下午七點(diǎn)開始打折，每隔半小時(shí)打低一折的促銷方式，極大的刺激了消費(fèi)者的購買，且徹底顛覆了傳統(tǒng)的生鮮配送流通模式和銷售模式。并且與國內(nèi)多家農(nóng)業(yè)種植規(guī)模企業(yè)達(dá)成合作，自建倉儲(chǔ)配送系統(tǒng)，產(chǎn)品流通時(shí)間不超過24小時(shí)，供應(yīng)鏈的穩(wěn)定最大程度上保障了食材的新鮮。

錢大媽融資之后要做什么
2012年錢大媽正式入局生鮮社區(qū)市場(chǎng)，截止到2019年，其實(shí)體營業(yè)門店就已超1600家，擴(kuò)張速度另同行對(duì)手咋舌不已。而就在生鮮電商行業(yè)經(jīng)歷生鮮寒冬，多家平臺(tái)陷入倒閉危機(jī)時(shí)，“錢大媽D輪融資成功，估值最高達(dá)100億”的消息猛地在行業(yè)中炸開，刺激著所有創(chuàng)業(yè)者的眼球。
據(jù)悉此次融資由曾經(jīng)參與錢大媽B、C兩輪融資的啟承資本繼續(xù)追投，和基石資本、泰康人壽等資本企業(yè)跟投，而經(jīng)歷了這次大的融資，可以預(yù)估的是錢大媽身價(jià)繼續(xù)增長，可達(dá)100億元。而且錢大媽在今年也入局了生鮮電商，線上運(yùn)營一開始就做出了可觀的業(yè)績。
優(yōu)秀的營業(yè)額和可觀的利潤是錢大媽被資本追捧的一個(gè)原因，但最讓資本看好的，是其社區(qū)生鮮的運(yùn)營模式和營銷手段。

01.運(yùn)營模式好
錢大媽的定位很精準(zhǔn)，就是“社區(qū)生鮮便利店”，社區(qū)精準(zhǔn)到服務(wù)人群，最大程度低貼近消費(fèi)者，給消費(fèi)者提供了很大的便利性。生鮮主營肉菜，足夠垂直精細(xì)，強(qiáng)大的供應(yīng)鏈也能滿足消費(fèi)者對(duì)食材“新鮮”的需求。而便利店就寓意著規(guī)模不大，不僅節(jié)省運(yùn)營成本，也方便大范圍高密度的布局。
02.零庫存
不賣隔夜肉這句口號(hào)可以說是錢大媽獲得市場(chǎng)關(guān)注的關(guān)鍵要素，錢大媽每晚七點(diǎn)開始打折清貨，而且每隔半個(gè)小時(shí)再降低一折，這樣看似虧本清場(chǎng)，廉價(jià)甩賣的方式極大地刺激了消費(fèi)者，也正是這一種營銷方式替錢大媽迅速打響了知名度。而且生鮮產(chǎn)品本身就難以存儲(chǔ)，所有的利潤都?jí)涸趲齑胬铮X大媽以便宜售賣的方式清空庫存看似虧錢，實(shí)則獲利。
03.盈利方式多樣
錢大媽不僅做生鮮便利的的線下零售和品牌連鎖，也做對(duì)接生鮮供應(yīng)商和加盟店的經(jīng)銷，收取各種手續(xù)費(fèi)和服務(wù)費(fèi)，從而獲得固定的利潤分成。
可以預(yù)見的是，錢大媽在社區(qū)生鮮零售的未來將會(huì)走得越來越穩(wěn)，戰(zhàn)略布局范圍也將從珠三角地區(qū)擴(kuò)大至全國，這只是時(shí)間問題。