沃爾瑪生鮮配送模式怎么樣？沃爾瑪生鮮配送可借鑒的經(jīng)驗(yàn)？

          
沃爾瑪集團(tuán)是生鮮產(chǎn)業(yè)的翹楚，其生鮮配送模式集中表現(xiàn)為在不同地域設(shè)立生鮮配送中心，并在配送中心附近開設(shè)店鋪。店鋪只需儲(chǔ)存兩天的貨量，店鋪只需向公司總部提交訂單，訂單審核后，總部便會(huì)指示最近的生鮮配送中心配送貨物。沃爾瑪生鮮配送模式怎么樣？沃爾瑪生鮮配送可借鑒的經(jīng)驗(yàn)有哪些？

1、沃爾瑪生鮮配送模式
沃爾瑪生鮮配送模式依靠生鮮配送中心和生鮮超市的短距離運(yùn)輸，節(jié)省了大量物流成本并減少了產(chǎn)品消耗。沃爾瑪生鮮配送模式使得沃爾瑪冷藏保鮮技術(shù)得到質(zhì)的飛躍，以其品質(zhì)打開全球市場(chǎng)。沃爾瑪配送模式起到了解決了生鮮行業(yè)和零售業(yè)物流成本高的問題，受到廣大生鮮產(chǎn)業(yè)和零售產(chǎn)業(yè)的借鑒。
2、沃爾瑪生鮮運(yùn)營四大經(jīng)驗(yàn)總結(jié)
降低物流成本。生鮮產(chǎn)品的瓜果蔬菜、海鮮肉食是人們?nèi)粘１匦杵?，消耗極快。頻繁的長距離生鮮產(chǎn)品運(yùn)輸?shù)奈锪鞒杀菊急葮O大，因此降低物流成本是超越同行業(yè)的第一步。沃爾瑪?shù)膽?yīng)對(duì)措施便是在不同區(qū)域設(shè)立大型沃爾瑪生鮮配送中心，在附近開設(shè)具體生鮮店鋪，縮短運(yùn)輸距離，不僅可以達(dá)到降低物流成本的效果，還可以節(jié)省商業(yè)區(qū)的生鮮門店儲(chǔ)存?zhèn)}成本。
尋找合適物流伙伴。沃爾瑪集團(tuán)與新達(dá)達(dá)物流公司是良好的商業(yè)合作伙伴關(guān)系。沃爾瑪生鮮由新達(dá)達(dá)物流公司從生鮮配送中心實(shí)時(shí)向沃爾瑪生鮮超市運(yùn)輸，保證線下超市供給。除此之外，新達(dá)達(dá)物流與京東電商平臺(tái)的配合為沃爾瑪打開線上營銷市場(chǎng)做出了極大貢獻(xiàn)。

提高冷藏保鮮技術(shù)。冷藏保鮮技術(shù)水平對(duì)于生鮮行業(yè)至關(guān)重要，高端的冷藏保鮮技術(shù)不僅可以保證生鮮產(chǎn)品的質(zhì)量、減少產(chǎn)品損壞、降低風(fēng)險(xiǎn)成本，還可以因產(chǎn)品新鮮度拓展市場(chǎng)、提高知名度。一直以來，沃爾瑪生鮮產(chǎn)業(yè)注重配送環(huán)節(jié)中冷藏保鮮技術(shù)的研發(fā)，在運(yùn)輸過程中對(duì)產(chǎn)品溫度進(jìn)行檢測(cè)，保證生鮮配送商品質(zhì)量。
構(gòu)建完整信息系統(tǒng)。沃爾瑪配送模式的正常運(yùn)營建立在全方位完善的信息系統(tǒng)之上。完善信息系統(tǒng)可以不僅可以實(shí)時(shí)監(jiān)控商品流通動(dòng)向，還可以使不同主體得到有效溝通，以使總部對(duì)世界各地的連鎖店得到有效管轄。因此，廣大零售企業(yè)、生鮮企業(yè)應(yīng)注重自身信息系統(tǒng)的構(gòu)建。