生鮮蔬菜物流配送方案有哪些？生鮮蔬菜物流配送是不是真的火了？

          


在這次突如其來的疫情里，生鮮蔬菜配送訂單成倍數(shù)上漲，很多人都說2020年最火的行業(yè)就是生鮮蔬菜物流配送了，不少人甚至在今年擠進這個行業(yè)希望能夠趁著好時機賺上一筆。那么生鮮蔬菜物流配送方案有哪些？生鮮蔬菜物流配送是不是真的火了？

生鮮蔬菜物流配送方案有哪些？
首先是要不同的生鮮蔬菜進行一定程度劃分，將一些保質(zhì)期比較短的生鮮蔬菜優(yōu)先配送，在接收到訂單后，用最快的時間裝貨配送，盡量保證這一類生鮮蔬菜的新鮮。而且這類生鮮蔬菜最好是實現(xiàn)零庫存，不然可能會帶來很大的損失，經(jīng)營者可以考慮采用以銷定產(chǎn)的方式。
而對于一些保質(zhì)期比較長的蔬菜，雖然也要及時配送，但在配送之前，可以先進行儲存，這樣不必等到訂單來后，再進行訂購，會耽誤很長的時間。經(jīng)營者完全可以把這一類生鮮蔬菜與干貨劃在同類里，它們的配送流程相似度比較高。
最后就是對于一些需要進行加工處理的生鮮蔬菜了，這一類生鮮蔬菜也需要先下單然后直接送到加工的地方進行加工處理，在未加工前，要對這類生鮮蔬菜進行很好的儲存，確保它的新鮮和安全。

生鮮蔬菜物流配送是不是真的火了？
今年的疫情導致不少人減少了出行，尤其是在疫情的居民們，出現(xiàn)幾乎受到了很嚴重的限制，生鮮蔬菜物流配送在疫情期間發(fā)揮了很大的作用，訂單量非常大，給了很多人一個錯覺：生鮮蔬菜物流配送火了。
但是生鮮蔬菜物流配送真火了嗎？其實不然，我們不難發(fā)現(xiàn)，生鮮蔬菜物流配送訂單上漲其實是當下的形式促成的，等到疫情過去后，必定會出現(xiàn)下降的趨勢，人們還是更喜歡去實體店購買生鮮這一類商品。
另外生鮮蔬菜物流配送即使訂單上去了，但消費者的口碑并沒有上去，在這個疫情期間，很多人不得不采購線上購買生鮮蔬菜的方式保障自己吃飯。但這些線上購買的生鮮蔬菜存在普遍的不新鮮、配送不及時的問題，消費者的口碑并不是很好，這是非常嚴重的，它甚至會形成反作用，不利于生鮮蔬菜物流配送的發(fā)展。

所以生鮮蔬菜物流配送雖然在疫情期間有了很大的發(fā)展，但行業(yè)者還是需要居安思危，疫情過后，生鮮蔬菜物流配送的發(fā)展并不一定就會很好，最重要的還是要完善行業(yè)內(nèi)的不足，給廣大消費者更好的購物體驗感。