目前同城生鮮配送存在的問(wèn)題有哪些？

          


相對(duì)于傳統(tǒng)的生鮮配送方式，通常生鮮配送更適合現(xiàn)代人對(duì)生鮮的追求：同城生鮮配送速度快、消費(fèi)者定向精準(zhǔn)。
由于生鮮產(chǎn)品的屬性不同于普通貨物，生鮮產(chǎn)品在電商平臺(tái)銷(xiāo)售火爆的同時(shí)也帶來(lái)一系列問(wèn)題。同城配送對(duì)物流配送要求更高，消費(fèi)者個(gè)性化差異化需求，生鮮電商同城冷鏈物流配送問(wèn)題依然突出。
目前同城生鮮配送存在的問(wèn)題有哪些？

問(wèn)題一：車(chē)輛負(fù)載效率較低
同城生鮮配送，在規(guī)劃電商配送路徑時(shí)，要考慮客戶(hù)所在位置、送達(dá)時(shí)間要求、食品的保鮮期限等問(wèn)題，導(dǎo)致車(chē)輛負(fù)載數(shù)量安排不平衡，一部分車(chē)輛負(fù)載率較低。
問(wèn)題二：不能滿(mǎn)足客戶(hù)即時(shí)性的要求
消費(fèi)者通過(guò)電商平臺(tái)訂購(gòu)生鮮產(chǎn)品，由于產(chǎn)品特性不同，往往消費(fèi)者愿意等待的時(shí)間很短，一般約定某一時(shí)間段內(nèi)要求送達(dá)。
由于客戶(hù)松散、產(chǎn)品不統(tǒng)一，又加之企業(yè)車(chē)輛調(diào)度、訂單管理、路況異常等原因，致使同城生鮮配送送達(dá)時(shí)間，不能滿(mǎn)足客戶(hù)的要求，往往造成客戶(hù)丟失的現(xiàn)象發(fā)生，影響企業(yè)的聲譽(yù)。
問(wèn)題三：客戶(hù)開(kāi)發(fā)成本高
生鮮類(lèi)產(chǎn)品很難標(biāo)準(zhǔn)化，品類(lèi)繁多、口感不同的水果、蔬菜類(lèi)客戶(hù)偏好群體不同。同城生鮮配送很難滿(mǎn)足客戶(hù)的需求，網(wǎng)上訂單數(shù)量少、客戶(hù)忠誠(chéng)度低，無(wú)法將全類(lèi)生鮮產(chǎn)品備齊。
問(wèn)題四：生鮮產(chǎn)品質(zhì)量難以保證
在生鮮產(chǎn)品同城配送的過(guò)程中，產(chǎn)品每天配載一次，車(chē)輛每天出車(chē)一次，同一訂單批次產(chǎn)品早上配裝完畢根據(jù)客戶(hù)位置分布，規(guī)劃路線進(jìn)行配送。
有些客戶(hù)要求晚上送達(dá)，時(shí)間差導(dǎo)致部分產(chǎn)品暫時(shí)存放在車(chē)輛儲(chǔ)藏箱內(nèi)，很多生鮮產(chǎn)品易爛、易腐等特性，經(jīng)過(guò)一天的等待與運(yùn)輸。
同城生鮮配送過(guò)程中，生鮮商品配送至客戶(hù)手中時(shí)，往往這一部分產(chǎn)品不再新鮮達(dá)不到客戶(hù)的要求，無(wú)法滿(mǎn)足客戶(hù)致使客戶(hù)流失。
問(wèn)題五：配送成本過(guò)高
由于生鮮產(chǎn)品保鮮的要求較高，在一個(gè)城市往往只有一個(gè)大型的生鮮配送中心，而客戶(hù)較為分散，所以車(chē)輛配送里程無(wú)疑會(huì)增加，從而增加配送成本。
同時(shí)在產(chǎn)品配送運(yùn)輸過(guò)程中，需要全程恒溫控制，冷鏈物流設(shè)施設(shè)備、溫度控制技術(shù)投入都進(jìn)一步增加了配送成本。
總的來(lái)說(shuō)，同城生鮮配送確實(shí)給人們的生活帶來(lái)了便利，目前也是很受消費(fèi)者的喜歡。但是，同城生鮮配送同樣也存在很多的問(wèn)題，在這個(gè)科技發(fā)展迅速的時(shí)代，生鮮行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)如此之大，同城生鮮配送想要在生鮮行業(yè)占得一席之地，必須要居安思危，結(jié)合科技，解決自身存在的問(wèn)題，才能更適應(yīng)時(shí)代的發(fā)展。