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時下,生鮮配送行業(yè)機會到底在哪里?
根據(jù)艾媒咨詢的數(shù)據(jù)顯示,2019年中國生鮮市場交易規(guī)模約2.04萬億元,生鮮電商行業(yè)交易額為1620億元,線上滲透率約為7.9%,整體來看,生鮮行業(yè)絕對稱得上為萬億級藍海。
然而,許多看中了生鮮配送行業(yè)發(fā)展前景的老板們,貿然入局可能較難達到經營預期。今天和大家分享一份國內生鮮配送行業(yè)發(fā)展的行業(yè)歷程,搞懂生鮮配送的過去與未來,更好的摸清行業(yè)發(fā)展趨勢。
以時間為軸,我國生鮮配送行業(yè)大致可劃分成下面5個階段:
第一階段1949-1978年
改革開放前,生鮮食材配送供給不足,市場消費力不足,行業(yè)發(fā)展緩慢。
第二階段1978-1984年
改革開放,生鮮食材配送行業(yè)得到新的發(fā)展機遇。行業(yè)恢復正常發(fā)展,市場占有量累增,供應緊缺程度得到緩解。
第三階段1984-1997年
政策全面開放生鮮食材配送行業(yè)市場大幅提升市場自由交易開始新的福利政策下.快速發(fā)展。
第四階段1997-2006年
生鮮食材配送產業(yè)結構化調整階段,新經濟環(huán)境下面臨效率低、收益低、成本高、壓力大等問題,促使產業(yè)向提高效率、追求質量和優(yōu)化結構方面尋求突破。
第五階段2006-2025年
互聯(lián)網(wǎng)對于行業(yè)有一定沖擊,也帶來了新的發(fā)展機遇,受宏觀經濟大資本涌入、國家政策調控、環(huán)保政策等因素影響公生鮮食材配送產業(yè)進入了數(shù)字化提速的新發(fā)展時期。
因此,未來生鮮配送企業(yè)角逐的關鍵,就在生鮮配送軟件上。如今,數(shù)字化改造幾乎可以滲透到食材供應鏈的每一個環(huán)節(jié),例如,通過物聯(lián)網(wǎng)技術實現(xiàn)食材追溯和監(jiān)管,通過大數(shù)據(jù)分析實現(xiàn)市場需求預測和智能決策,通過人工智能技術實現(xiàn)自動化生產、物流配送、場景監(jiān)管以及質量控制等。越早選對一款生鮮配送軟件,就能越早走上高速信息化管理之路。