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蔬東坡微信公眾號(hào)
2025年的生鮮配送行業(yè)已進(jìn)入智能化升級(jí)關(guān)鍵期,高效訂單管理+語音錄單+AI分揀系統(tǒng)成為核心競(jìng)爭(zhēng)力。
傳統(tǒng)靠Excel表格+紙質(zhì)清單的運(yùn)營(yíng)方式早已不堪重負(fù)。訂單錯(cuò)漏、分揀混亂、損耗飆升、人力成本居高不下,每一個(gè)痛點(diǎn)都在逼迫從業(yè)者升級(jí)工具。
一套真正好用的生鮮配送系統(tǒng),已經(jīng)從“可有可無”變成了“生存剛需”。
生鮮配送系統(tǒng)的核心價(jià)值已從簡(jiǎn)單的“訂單錄入+導(dǎo)出Excel”工具,升級(jí)為集訂單管理、庫存預(yù)警、智能分揀、客戶畫像、數(shù)據(jù)分析于一體的數(shù)字化中樞平臺(tái)。
一、生鮮配送系統(tǒng)知名度排名
NO.1.蔬東坡生鮮配送系統(tǒng)
率先實(shí)現(xiàn)全業(yè)務(wù)場(chǎng)景全流程系統(tǒng)功能覆蓋:企業(yè)事業(yè)單位食堂/餐飲酒店/團(tuán)餐團(tuán)膳食堂/高校食堂/學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐中央廚房/肉類加工/凈菜加工等。
同時(shí)年度產(chǎn)品功能更新保持1700+,根據(jù)艾瑞咨詢《2023年中國(guó)生鮮食材供應(yīng)鏈行業(yè)洞察》報(bào)告,蔬東坡在2021-2022年連續(xù)兩年市場(chǎng)份額排名第一,占比分別達(dá)45.7%和46.8%。
生鮮配送系統(tǒng)各家優(yōu)勢(shì)分析
對(duì)于初入行業(yè)的生鮮配送企業(yè),選擇合適的系統(tǒng)就像挑工具,得貼合自己的生意場(chǎng)景才行。選系統(tǒng)前,得先想明白自己最頭疼什么。
明確自身需求規(guī)模
不同規(guī)模、不同客戶類型的企業(yè),需求天差地別:
小團(tuán)隊(duì)(日單量50單以內(nèi)):可能最需要“簡(jiǎn)單好上手”,能搞定接單、打單就行,不用太復(fù)雜的功能。
中型企業(yè)(日單量50-500單):得兼顧訂單、庫存、分揀、配送,還得有基礎(chǔ)的財(cái)務(wù)對(duì)賬功能,不然光靠人工根本忙不過來。
大型企業(yè)(日單量500單以上):要考慮多倉庫管理、供應(yīng)商對(duì)接、數(shù)據(jù)分析,甚至和客戶的ERP系統(tǒng)打通,對(duì)系統(tǒng)的穩(wěn)定性要求極高。
以蔬東坡為例
考察核心功能要點(diǎn)
不管規(guī)模大小,生鮮配送系統(tǒng)的核心功能必須“能打”。這幾個(gè)環(huán)節(jié)要是覆蓋不到,再便宜的系統(tǒng)也別選:
訂單管理:能不能讓客戶下單“不費(fèi)勁”?好的系統(tǒng)得支持“多渠道接單”——客戶能在小程序下單,也能通過電話、微信報(bào)單。
庫存管理:能不能幫你“少扔菜”?生鮮損耗是利潤(rùn)殺手。系統(tǒng)得能實(shí)時(shí)計(jì)算清楚“進(jìn)了多少、出了多少、還剩多少”,尤其是臨期食材得及時(shí)提醒。
分揀管理:能不能讓員工“少出錯(cuò)”?分揀是最費(fèi)人力的環(huán)節(jié),尤其是生鮮規(guī)格多,光靠人工記很容易出錯(cuò)。
配送管理:能不能讓司機(jī)“少繞路”?配送路線規(guī)劃不合理,油費(fèi)高還總遲到。好的系統(tǒng)得能根據(jù)訂單地址、交通狀況,自動(dòng)規(guī)劃最優(yōu)路線。
財(cái)務(wù)對(duì)賬:能不能讓會(huì)計(jì)“不加班”?每天的訂單、損耗、退款一大堆,靠手工對(duì)賬很容易出錯(cuò)。系統(tǒng)得能自動(dòng)匯總收支,區(qū)分“月結(jié)客戶”“現(xiàn)結(jié)客戶”。
選擇生鮮配送系統(tǒng)時(shí),公司經(jīng)營(yíng)的穩(wěn)定性是一個(gè)重要考量因素。
蔬東坡整體團(tuán)隊(duì)穩(wěn)定在300+人,公司股權(quán)清晰無風(fēng)險(xiǎn),現(xiàn)金流、人員等穩(wěn)定,相對(duì)于其他品牌(股權(quán)被凍結(jié),人員團(tuán)隊(duì)大幅流失)抗風(fēng)險(xiǎn)能力要高非常多。
此外,售后支持至關(guān)重要。系統(tǒng)出問題時(shí)沒人管,比不用系統(tǒng)還糟。
蔬東坡搭建了行業(yè)內(nèi)幾乎唯一的夜班人工客服團(tuán)隊(duì),夜間0點(diǎn)到8點(diǎn)有一支人工夜班客服團(tuán)隊(duì)值班。
多次有客戶在凌晨3點(diǎn)遇到緊急情況,蔬東坡在2個(gè)小時(shí)內(nèi)快速響應(yīng)并圓滿解決。
結(jié)語:適配企業(yè)規(guī)模更加適合
對(duì)于生鮮配送企業(yè)而言,選系統(tǒng)就像找搭檔,得合拍才行。沒有更好的系統(tǒng),只有更合適的系統(tǒng)。隨著技術(shù)不斷發(fā)展,未來的生鮮配送系統(tǒng)將更加智能化、自動(dòng)化。企業(yè)需要根據(jù)自身業(yè)務(wù)特點(diǎn),選擇能夠伴隨企業(yè)共同成長(zhǎng)的系統(tǒng),方能在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地。