生鮮配送分揀有什么方法提高效率？

          
對于從事生鮮配送行業(yè)的人來說，總會碰到各種問題，其中生鮮配送分揀慢可能是很多生鮮配送企業(yè)老板最頭疼的問題之一，如何提高分揀效率，降低分揀出錯率，以及提高分揀員工的工作積極性，是生鮮配送企業(yè)亟需解決的難題，那么，生鮮配送分揀有什么辦法提高效率呢？今天蔬東坡小編就給大家盤點(diǎn)一下。



分工負(fù)責(zé)


生鮮配送分揀過程中，一定要做好分工負(fù)責(zé)，每個員工明確自身負(fù)責(zé)區(qū)域，各區(qū)域之間不能混合。生鮮蔬菜受環(huán)境影響較大，特別是肉類和蔬菜等產(chǎn)品，只有保證區(qū)域之間的隔離才能保證蔬菜肉類等不會受到污染，以保證食材的干凈衛(wèi)生。


分揀制度建設(shè)


分揀員如何提高效率，保證分揀快速且有序的進(jìn)行，這需要制度的建設(shè)，獎罰制度要分明。生鮮分揀是個精細(xì)活兒，只有對分揀員工做好日常制度管理建設(shè)，才能有效避免分揀流程中的出錯概率。


密切配合


生鮮分揀流程不是簡單的挑選，而是一整套的配合行動，有篩選的、有打包稱重的、有負(fù)責(zé)運(yùn)輸?shù)摹Ｌ岣咝示托枰總€流程中的員工密切配合，才能保證整體分揀高效進(jìn)行。


智能分揀系統(tǒng)


人工分揀難免出錯，這是人力難以避免的問題。制度的完善及員工積極性的調(diào)動，只能盡可能的降低出錯率，而不能完全不出錯。但是蔬東坡智能分揀一體秤，能大大提高分揀效率，杜絕錯分漏分，自動打單稱重，提效60%。
做蔬菜配送，分揀環(huán)節(jié)關(guān)乎整個蔬菜配送流程，只有把蔬菜分揀環(huán)節(jié)做好，才能更好的服務(wù)好自身的客戶群體，提升企業(yè)經(jīng)營效益。