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生鮮蔬菜配送企業(yè)老板應(yīng)該了解的流程

發(fā)布時(shí)間:2023年02月01日
          

有很大一部分新入行的生鮮蔬菜配送企業(yè)老板,對(duì)于生鮮蔬菜配送流程的熟悉程度可能不是很足,因?yàn)閷?duì)生鮮蔬菜配送流程的熟悉程度不一樣,導(dǎo)致了生鮮蔬菜配送管理結(jié)構(gòu)優(yōu)化的效果也是截然不同的。只有熟悉了解生鮮蔬菜配送流程之后,才便于后續(xù)管理其他問(wèn)題,所以,讓生鮮蔬菜配送企業(yè)老板花最少的時(shí)間,找出企業(yè)生產(chǎn)業(yè)務(wù)和管理中涉及的部分,完善優(yōu)化,才可以提升生鮮蔬菜配送企業(yè)運(yùn)營(yíng)的效率和生產(chǎn)流暢,從而達(dá)到高效運(yùn)營(yíng)的效果。

生鮮蔬菜配送的整個(gè)流程包括以下內(nèi)容:首先是從采購(gòu)訂貨開(kāi)始,訂貨先是生鮮蔬菜企業(yè)內(nèi)部的生鮮蔬菜食材訂貨,然后是生鮮配送企業(yè)的客戶再向生鮮配送企業(yè)端下單進(jìn)行訂貨,這里存在兩個(gè)不同的采購(gòu)下單概念。最開(kāi)始是生鮮蔬菜企業(yè)內(nèi)部的采購(gòu)下單做好基礎(chǔ),才能方便后續(xù)的其他流程環(huán)節(jié)順利進(jìn)行。

接著,采購(gòu)部門統(tǒng)計(jì)需要采購(gòu)的品種和數(shù)量,然后把采購(gòu)需求發(fā)送到上游的供應(yīng)商,等待上游的供應(yīng)商把蔬菜食材的貨物運(yùn)送到公司后,再由生鮮配送企業(yè)負(fù)責(zé)分揀的同事進(jìn)行分件入庫(kù)。這一環(huán)節(jié)先需要將入庫(kù)的食材品質(zhì)核實(shí),以及對(duì)蔬菜食品的數(shù)量和品種一一進(jìn)行核對(duì)。若與采購(gòu)訂單內(nèi)容一致后,就可以按照不同類別和品種進(jìn)行存放入庫(kù)了,生鮮食材一定要注意嚴(yán)格按照不同食材不同存儲(chǔ)條件進(jìn)行儲(chǔ)存。同時(shí),對(duì)于不同食材存放位置也要有序堆放,在使用的時(shí)候容易找到,否則會(huì)導(dǎo)致后期分揀工作受到影響,降低分揀效率,延長(zhǎng)配送時(shí)效。

蔬東坡蔬菜配送軟件管理系統(tǒng),通過(guò)高效整合業(yè)務(wù)訂單、財(cái)務(wù)賬單、采購(gòu)環(huán)節(jié)、分揀環(huán)節(jié)、配送環(huán)節(jié),聯(lián)通商家、客戶等上下游供應(yīng)鏈管理,打破傳統(tǒng)蔬菜配送的業(yè)務(wù)操作模式,為蔬菜配送企業(yè)升級(jí)優(yōu)化配送全流程,最大程度上提高人工操作的效率,降低人工損耗和人力成本。借助數(shù)字化、信息化升級(jí),實(shí)現(xiàn)高效能的企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理。

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